Pavê

Pavê
RECHEIO:

3 pacotes de bolacha maisena

1 lata de leite condensado

2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)

2 colheres de maisena

50g de coco ralado

1 gemas

MODO DE PREPARO

Bate no liquidificador todo os ingrediente depois leve ao fogo: o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena

Mexa até engrossar

MONTAGEM:

Coloque primeiro o creme branco

Em seguida, mergulhe os biscoitos no leite e coloque sobre o creme branco

 Deixe no congelador durante 2 horas

PUDIM:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)

3 ovos inteiros

CALDA:

1 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras de água

 MODO DE PREPARO

PUDIM:

 Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador

Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente

CALDA:

Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar

Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima

Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água

Espete um garfo para ver se está bem assado

Deixe esfriar e desenforme