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Massa de Panqueca 

15min

PREPARO

8 porções

RENDIMENTO

INGREDIENTES

MASSA

1 xícara (chá) de leite integral

2 ovos

4 colheres (sopa) de óleo

1 colher (chá) de sal

1 1/2 xícara de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

1      1  Bata todos os ingredientes líquidos e o sal no liquidificador.

2      2   Quando estiver homogêneo, acrescente a farinha aos poucos e bata mais.

3     3   Pegue uma concha da mistura e despeje em uma frigideira média em fogo médio. Espalhe virando  frigideira para que fique uma massa fina.

4     4 Quando um lado estiver dourado, vire e doure o outro. Sirva com qualquer molho e recheio.

                              Bom Apetite!